juin 2018
Archives mensuelles
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Guide Matelas Conseils
Pour bien profiter de son sommeil, il est primordial de pouvoir profiter de la meilleure des literies en sachant qu’il s’agit précisément de l’ensemble qui est formé par le matelas et le sommier. Différents éléments doivent être pris en compte et le choix doit être arrêté avec minutie. Le garnissage du matelas Avant de porter […] Lire
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in Le fromageComment composer un plateau de fromages
Camembert, chèvre. roquefort, gruyère, brie, voilà le début de la liste des fromages les plus appréciés en France. Autrefois négligés dans la nourriture de tous les jours, les fromages ne sont entrés au répertoire de la bonne cuisine qu’il y a à peine 100 ans, pour devenir un grand sujet de la littérature gourmande. Il […] Lire
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Comment peser sans balance
Tout cuisinier amateur n’a pas obligatoirement une balance à sa disposition, tout au moins n’ont pas toujours un instrument suffisamment sensible pour évaluer avec précision les petites proportions entrant dans certaines recettes. Pourtant, ces petites proportions doivent être respectées pour que la réussite d’un plat soit assurée Pour peser sans balance, il n’est besoin que […] Lire
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Alimentation de la naissance à 3 mois
Les besoins réels varient considérablement d’un nourrisson à l’autre. Les conseils donnés doivent être adaptés à chaque enfant. Cette période de la vie est marquée par : – une croissance rapide, environ 25 à 30 g./jour dans les 2 premiers mois de la vie, – un manque de maturité des fonctions digestives. Les besoins du […] Lire