Nous savons qu’il peut être difficile de trouver la bonne recette pour les dîners de la semaine ou les fêtes de fin d’année. Certaines recettes paraissent excellentes sur le papier, mais le résultat final est décevant. Pour faciliter le choix de la recette parfaite, nous avons lancé les badges de recette. Vous trouverez ces badges sur nos meilleures recettes, votées par notre communauté ou sélectionnées par nos rédacteurs. Ces plats éprouvés sont ceux sur lesquels nous revenons sans cesse et nous savons que vous les aimerez aussi.
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Malgré les différences régionales, la cuisine Provençale et de Bourgogne se distinguent particulièrement. Le trait caractéristique de la cuisine nationale française est l’abondance de légumes dans la conception de ses plats. La pomme de terre, les haricots verts, les diverses sortes de d’oignon, l’épinard, le chou sous toutes ses formes, les tomates, les aubergines, le céleri, le persil, les salades sont utilisés pour la préparation des hors-d’œuvre, les premiers plats, ainsi qu’au titre des garnitures.
Les produits frais
La cuisine française est également basée principalement sur les produits frais. La qualité et les particularités inhérentes à chaque produit doivent se conserver. Les sauces exceptionnelles que l’on trouve seulement dans la cuisine française avec autant de variété. Les sauces donnent un goût unique à chaque plat. Pour vous aider à préparer votre menu, nous vous proposons ci-dessous quelques recettes culinaires ainsi que notre sélection des spécialités du moment. N’oubliez pas que vous pouvez simplifier vos recherches à l’aide du moteur de recherche par mot-clé situé en haut de cette page.
Trouver une recette
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Quand vous lirez nos recettes, n’oubliez pas que vous pouvez toujours ajouter votre touche personnelle. Cette petite touche que vous y apporterez donnera à votre plat un vrai caractère. Votre repas partagé en famille ou entre amis sera alors bien différent. N’oubliez pas non plus de décorer votre table pour parfaire vos dîners.
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Pour cela, prenez le temps de bien rédiger votre recette et de la soumettre dans la bonne catégorie.
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