Si ce n’est pas aussi courant en France, de nombreuses cultures dans le monde aiment agrémenter leur barbecue de fruits. Des fruits grillés ? Oui !
Les meilleurs fruits à griller : C’est vous qui décidez quels fruits vous voulez faire griller, mais certains résistent mieux à ce type de cuisson ou se révèlent vraiment lorsqu’ils sont grillés. Voici les meilleurs fruits à mettre sur le grill, sélectionnés pour vous.
Ananas
Alors que les débats font rage sur la place de ce fruit sur la pizza, nous disons qu’il est tout à fait à sa place sur le grill. Une fois cuit, il constitue une excellente garniture pour les hamburgers aux haricots noirs, ou vous pouvez le hacher pour l’ajouter à la sauce salsa maison afin de profiter de ses bienfaits sur la santé.